アースツリー（地球樹）が目を出して今年で１０年になります。 たくさんの方と出会い、様々な価値観を共有し学び僕に備わる意識も大きく変化した時代でした。 今のこのアースツリーの状態を見つめ直した時、当時思い描いていた事が現実にそして具体的な形になっている事に気づきます。...

この画像は鴨川新店舗施工時に先輩に頂いたタイルを砕き床に敷いてみたものです。 収まりは悪いが気持ちの修まりはとても良いと感じます。 料理を含め何かを作るときに思い描く理想は自由な働きを表すものです。 生きているものはほとんど不規則であると考えています。...

昨日の海は陸から海に向かって静かに風が吹いていて、海面はオイルのように滑らか艶がありました。 沖からくるうねりは小さいながらも三角形の形をしていて、さらに沖へ行こうとその波をくぐる時に上を見あげると崩れる寸前の薄い水の生地から透き通り見える太陽のキラキラ。...